Безліч незвичайних властивостей роблять гриль Камадо таким особливим. Це чудовий керамічний гриль, який підтримує постійну температуру завдяки термостійкій кераміці. Таким чином, ви можете розслабитися, готувати, коптити й, звичайно, смажити прямо на вогні. Алюмінієвий клапан на кришці дозволяє легко контролювати й регулювати температуру, і якщо ви хочете створити на м’ясі типові візерунки, залиште кришку відкритою і готуйте на відкритому вогні.
Вибрати свій Камадо радимо на спеціалізованому сайті, де представлені всі моделі від найменшого до великого розміру.
Чому варто вибрати керамічний гриль Kamado Joe
Крім функціонального дизайну, теплоакумулювального керамічного корпусу та гнучкої системи приготування їжі, цей унікальний гриль має наступні характеристики:
- має систему Divide & Conquer, яка складається з двох частин, що дає можливість готувати їжу на різних рівнях і в різних температурних зонах;
- пружина знижує вагу кришки, що підіймається, на 96% і утримує її там, де ви хочете;
- використання теплового дефлектора розміром із півмісяць створює дві зони нагріву, так що ви можете смажити на одній половині на відкритому вогні, а в іншій половині з непрямим нагріванням;
- завдяки розташованим на кількох рівнях підставкам та більшій поверхні для гриля ви можете одночасно готувати м’ясо та рибу, а також овочі та інші гарніри;
- глазурована поверхня покрита кракелюром, що робить кераміку міцнішою та стійкішою до температурних перепадів;
- вентиляційні клапани розташовані зверху та знизу;
- міцна дерев’яна ручка;
- використовує вдвічі менше палива, ніж інші вугільні грилі.
Для безпеки пристрій має замок із засувкою з нержавіючої сталі, нове ущільнення із дротяної сітки зі скловолокна подвійної товщини, що створює повітронепроникне ущільнення. Це дозволяє смажити продукти при високих температурах. Топка складається з кількох вигнутих взаємозалежних панелей. Вони утворюють гніздо, куди міститься вугілля. Склад топки з кількох частин запобігає ламанню і сприяє оптимальній вентиляції. Попіл падає у вбудований ящик для золи, що робить його дуже приємним.
Пристрій ідеально підходить для гриля, випічки, копчення та іншого приготування їжі. В магазинах ви знайдете також моделі, що працюють від газу та електриці. Не забувайте про додаткові аксесуарі, які створені не тільки полегшити процес барбекю, а також його урізноманітнити. З ними ви зможете запікати піцу, готувати ціле курча і навіть випікати солодкі десерти!
