После приготовления запечённой рыбы или румяного пирога приятно, но уборка духовки часто оставляет неприятные впечатления.

Как отмыть духовку до блеска без особых усилий?

В этой статье мы собрали семь универсальных способов, которые помогут легко справиться даже с сильными загрязнениями. Эти методы подходят как для электрических, так и для газовых духовок.

Как часто нужно мыть духовку

Регулярная чистка духовки зависит от частоты её использования. Если вы готовите в духовке каждую неделю, рекомендуется мыть её раз в месяц. Если же духовка используется редко, достаточно проводить очистку раз в три-четыре месяца. Некоторые современные модели духовок оснащены встроенными функциями очистки, которые облегчают процесс.

Встроенные функции очистки духовки

1. Пиролитическая очистка: Этот режим подходит для электрических моделей. Духовка нагревается до 500 градусов, что сжигает все загрязнения до пепла. После охлаждения достаточно удалить пепел влажной салфеткой.
2. Гидролитическая очистка: Используется пар для размягчения жира и остатков пищи, что облегчает их удаление вручную.
3. Каталитическая очистка: В некоторых моделях духовок используются специальные панели, которые расщепляют жиры на органические вещества. После этого достаточно протереть духовку влажной тряпкой.

Подготовка духовки к очистке

Перед началом чистки духовки необходимо подготовить её:

1. Извлеките противни и решётки. Промойте их отдельно с помощью губки и подходящих чистящих средств.
2. Нагрейте духовку на минимальную температуру в течение 5–10 минут. Это поможет легче удалить загрязнения.
3. Оставьте дверцу духовки открытой после чистки на несколько часов для полного высыхания.

Чем можно и чем нельзя мыть духовку

Важно бережно относиться к покрытию духовки, чтобы избежать повреждений:

Что можно использовать:

• Мягкие губки или салфетки из микрофибры.
• Специальные средства для чистки духовок, подходящие для электрических и газовых моделей.

Чего избегать:

• Металлические губки и мочалки — могут повредить эмалированное покрытие.
• Отбеливатели и агрессивные чистящие средства для нагревательных элементов и вентилятора — могут испортить устройство.

Эффективные способы очистки духовки

1. Чистящее средство с пульверизатором

Что понадобится:

• Чистящее средство с пульверизатором
• Мягкая губка или салфетка из микрофибры
• Тёплая вода
• Резиновые перчатки

Как действовать:

1. Нанесите средство на стенки и дно духовки.
2. Оставьте для воздействия согласно инструкции.
3. Тщательно промойте и протрите духовку губкой или салфеткой.

2. Соль для удаления жира

Что понадобится:

• Поваренная соль
• Мягкая губка или салфетка
• Тёплая вода

Как действовать:

1. Рассыпьте соль по дну духовки и на противни.
2. Через час соберите соль влажной губкой.
3. Промойте духовку тёплой водой и насухо протрите.

3. Пищевая сода и уксус

Что понадобится:

• Пищевая сода
• Пищевой уксус 9%
• Мягкая губка или салфетка из микрофибры
• Тёплая вода
• Ёмкость с пульверизатором (опционально)

Как действовать:

1. Нанесите уксус на стенки духовки, затем посыпьте соду.
2. Оставьте на час.
3. Аккуратно потрите щёткой.
4. Протрите духовку влажной губкой.

4. Хозяйственное мыло, сода и уксус для стойких загрязнений

Что понадобится:

• Хозяйственное мыло
• Пищевая сода
• Пищевой уксус 9%
• Тёплая вода
• Тёрка
• Миска
• Ёмкость с пульверизатором

Как действовать:

1. Натрите мыло на тёрке и растопите в миске.
2. Добавьте соду до густой консистенции.
3. Нанесите смесь на духовку и оставьте на 30 минут.
4. Обрызгайте уксусом, подождите 15 минут.
5. Промойте и вытрите насухо.

5. Лимонный сок для натуральной чистки

Что понадобится:

• Лимонный сок или лимонная кислота
• Мягкая губка или салфетка из микрофибры
• Тёплая вода
• Резиновые перчатки

Как действовать:

1. Смешайте лимонный сок с водой в равных пропорциях.
2. Нанесите смесь на внутреннюю поверхность духовки.
3. Оставьте на пару часов.
4. Смойте жидкость салфеткой.

6. Горчичный порошок для быстрой очистки

Что понадобится:

• Горчичный порошок
• Тёплая вода
• Мягкая губка или салфетка из микрофибры
• Пищевая сода и соль (опционально)

Как действовать:

1. Разведите горчичный порошок в воде до густой консистенции, добавив по желанию соду и соль.
2. Нанесите смесь на духовку и оставьте на пару часов.
3. Промойте и протрите.

7. Нашатырный спирт для удаления нагара

Что понадобится:

• Нашатырный спирт
• Кипяток
• Миска
• Деревянная палочка или ложка
• Мягкая губка или салфетка из микрофибры

Как действовать:

1. Смешайте литр кипятка с 1 столовой ложкой нашатырного спирта.
2. Поставьте смесь на ночь в духовку.
3. Утром промойте духовку водой и вытрите насухо.
4. Проветрите кухню.

Как отмыть стекло духовки

Для очистки стекла духовки используйте мягкие средства:

Что понадобится:

• Пищевая сода
• Тёплая вода
• Миска
• Губка
• Старая зубная щётка

Как действовать:

1. Смешайте воду с содой в равных пропорциях.
2. Нанесите смесь на стекло духовки.
3. Оставьте на 15 минут.
4. Потрите загрязнения зубной щёткой.
5. Вытрите стекло влажной губкой.

Советы, как использовать духовку, чтобы она меньше пачкалась

1. Используйте рукав для запекания или фольгу — это предотвратит брызги и капли жира.
2. Протирайте духовку влажной губкой после каждого использования.
3. Рассыпьте соль на дно духовки — соль впитает капли жира и сока.
4. Не перегружайте противни и формы — избыток пищи может падать на дно духовки и пригорать.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете поддерживать вашу духовку в чистоте и порядке без лишних усилий. Чистая духовка не только выглядит лучше, но и обеспечивает более качественное приготовление пищи.